2026/10/03
「土曜日は少し早い時間から新橋で飲みたい」
「昼から焼き鳥や刺身を食べながらゆっくり過ごしたい」
「友人との集まりなので個室のある居酒屋を探している」
平日は仕事帰りの利用が多い新橋ですが、土曜日は昼からゆっくり食事やお酒を楽しみたい方もいるのではないでしょうか。
新橋駅烏森口から徒歩3分の「新橋 鶏眞」は、土曜日・日曜日・祝日は13時から営業しています。
毎日店内で一本一本手刺しする炭火焼き鳥、その日の仕入れに合わせた活魚・鮮魚のお刺身、岩中地豚料理、一品料理、創作和食などをご用意しています。
今回は、新橋で土曜日に昼から居酒屋を利用するときのお店選びについてご紹介します。
土曜日の昼飲みは「営業時間」をチェック
昼から飲みたいときに、まず確認したいのが営業時間です。
居酒屋の中には、土曜日も平日と同じように夕方から営業するお店があります。
そのため「土曜日に営業しているか」だけではなく、「何時から営業しているか」まで確認しておくことがポイントです。
新橋 鶏眞は、土曜日は13時から営業しています。
少し遅めの昼食から始める。
昼からお酒と料理を楽しむ。
夕方までゆっくり過ごす。
休日ならではの使い方ができます。
昼から炭火焼き鳥を楽しむ
新橋 鶏眞では、焼き鳥を毎日店内で一本一本手刺ししています。
焼き鳥は、部位によって食感や脂の量が異なります。
せせりの弾力。
ハツの歯ごたえ。
砂肝のコリコリとした食感。
ぼんじりの脂の旨み。
同じ鶏でも、それぞれ違った特徴があります。
串打ちした焼き鳥を炭火で焼き上げ、一串ずつお楽しみいただけます。
これまで当店のブログでは、手刺しする理由、塩を振るタイミング、炭火とガスの違い、近火と遠火などについても詳しくご紹介してきました。
鮮魚のお刺身と日本酒で昼飲み
「休日は魚と日本酒でゆっくり飲みたい」
そんな楽しみ方もあります。
新橋 鶏眞では、その日の仕入れに合わせた活魚・鮮魚のお刺身をご用意しています。
これまでには、金目鯛、クロムツ、ホウボウ、カワハギ、オニカサゴなど、さまざまな魚を扱ってきました。
入荷する魚はその日の仕入れによって異なります。
昨日のブログでは、秋の魚と脂の関係についてもご紹介しました。
魚は季節、産地、個体、部位などによって味わいが変化します。
「今日はどんな魚があるのだろう？」
そんなところから休日の食事を楽しんでみるのもおすすめです。
焼き鳥と刺身を一軒で
複数人で食事をすると、
「焼き鳥が食べたい」
「魚が食べたい」
「日本酒を飲みたい」
と好みが分かれることがあります。
そんなときは、肉料理と魚料理の両方を楽しめるかどうかも、お店選びのポイントになります。
新橋 鶏眞では、炭火焼き鳥と活魚・鮮魚のお刺身を一軒で楽しめます。
さらに岩中地豚料理、一品料理、創作和食などもご用意しています。
土曜日は個室でゆっくり食事
友人との集まりやご家族との食事など、休日は会話を楽しみながらゆっくり過ごしたい場合もあります。
そんなときは、個室の有無も確認しておきたいポイントです。
新橋 鶏眞には個室をご用意しています。
個室のご案内状況は人数や予約状況によって異なりますので、ご希望の場合は事前にお問い合わせください。
飲み放題付きコースもご用意
複数人での昼飲みや飲み会なら、飲み放題付きコースを利用する方法もあります。
あらかじめ予算を把握しやすいことも、コースを利用するメリットのひとつです。
新橋 鶏眞では飲み放題付きコースをご用意しています。
利用人数や内容、条件などについては、ご予約時にご確認ください。
日本酒からノンアルコールまで
昼飲みといっても、全員がお酒を飲むとは限りません。
新橋 鶏眞では、ビール、ハイボール、地酒日本酒、地酒焼酎、生搾りサワー、カクテル、ワイン、スマドリ、ノンアルコールなど120種類以上のドリンクをご用意しています。
日本酒とお刺身。
ビールと焼き鳥。
ハイボールと炭火料理。
お酒を飲まない方はノンアルコールドリンク。
それぞれのスタイルでお楽しみください。
土曜日の新橋で居酒屋を選ぶポイント
土曜日に昼からお店を探すなら、
・土曜日は何時から営業しているか
・昼から通常の料理を楽しめるか
・焼き鳥や刺身など食べたい料理があるか
・日本酒など好みのドリンクがあるか
・個室があるか
・飲み放題付きコースがあるか
・駅からアクセスしやすいか
などを確認してみましょう。
利用したい時間と人数が決まっている場合は、事前に席を確認しておくとスムーズです！
新橋 鶏眞は土曜日13時から営業
新橋 鶏眞は、新橋駅烏森口から徒歩3分。
土曜日は13時から営業しています。
炭火焼き鳥。
その日の活魚・鮮魚のお刺身。
岩中地豚料理。
一品料理や創作和食。
そして、地酒日本酒をはじめとするさまざまなドリンクをご用意しています。
「新橋で土曜日に昼飲みしたい」
「焼き鳥と刺身を両方食べたい」
「昼から日本酒を楽しみたい」
「個室でゆっくり食事をしたい」
そんな休日のお食事にも、ぜひご利用ください。
よくある質問
土曜日は何時から営業していますか？
土曜日は13時から営業しています。
昼から焼き鳥や刺身を注文できますか？
はい。炭火焼き鳥と、その日の仕入れに合わせた活魚・鮮魚のお刺身をご用意しています。
個室はありますか？
はい。個室をご用意しています。ご希望の場合は事前に空き状況をご確認ください。
飲み放題付きコースはありますか？
はい。飲み放題付きコースをご用意しています。内容や利用条件はご予約時にご確認ください。
お酒を飲まない人も利用できますか？
はい。スマドリ、ノンアルコールなどのドリンクもご用意しています。
新橋 鶏眞 店舗情報
店名：新橋 鶏眞
住所：東京都港区新橋4-18-4 十合ビル3F
アクセス：新橋駅 烏森口から徒歩3分
営業時間：平日 17:00〜23:00／土・日・祝 13:00〜23:00
電話番号：050-5869-6600
個室：あり
飲み放題：飲み放題付きコースあり
料理：炭火焼き鳥、活魚・鮮魚のお刺身、岩中地豚料理、一品料理、創作和食など
ドリンク：ビール、ハイボール、地酒日本酒、地酒焼酎、生搾りサワー、カクテル、ワイン、スマドリ、ノンアルコールなど120種類以上。