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コースメニュー

人気No.1【厳選食材】【飲み放題付き】朝採れの地魚刺盛りや手刺し焼き鳥など/魚椿(うおつばき)コース

当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。

コース料金 5,000円(税込)
利用可能
人数
3~50名様
利用可能
時間
13:00~23:30
滞在可能
時間
2時間
飲み放題 あり
コース内容 当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。

オススメ!【 魚椿コース(うおつばき)】

◆素材を味わう季節の一品

◆本日の朝採れ産地直送<【”地魚・珍魚” 刺し盛り】>
【こだわり】
季節によってオニカサゴ刺、ハタ刺、太刀魚刺、カマス刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、コチ刺など、さばくのが難しく新鮮でないと食べられない絶品の珍魚や高級地魚もコースでお刺身

◆産地直送野菜の彩りサラダ
【こだわり】三浦産の彩りのいい新鮮野菜をサラダに

◆<巻きたて自家製>半熟明太しそ出し巻き卵or半熟とろーりチーズ出し巻き卵
【こだわり】火加減にこだわり、切ると中からトロトロチーズや明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

◆<新鮮>毎朝手刺しの大山地鶏のおまかせ<串盛り>ねぎま、皮、砂肝、ぼんじり、ハツ、ササミ、〈希少〉絶品チレアブラ、など。
【こだわり】毎朝手刺しの厳選した大山地鶏串をジューシーで絶妙な焼き加減で提供。

◆<希少>鶏のフォアグラと呼ばれる<ひな鶏の白レバ>
【こだわり】 鶏のフォアグラ(ガチョウではフォアグラ、鶏では白レバ)と呼ばれ、とくにこだわりのひな鶏を使用。

◆【希少】絶品チレアブラ串~継ぎ足しダレで~
【こだわり】チレを網アブラで挟んだ職人の刺し方にもこだわる。

◆◆◆◆<10種から2種類>◆◆選べる桜島溶岩焼き◆◆◆◆
(1)厚木シロコロホルモンの桜島溶岩焼き
(2)岩中豚と自家製にんにく醤油ダレの桜島溶岩焼き
(3)岩中豚をシンプルに岩塩で食す桜島溶岩焼き
(4)大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き
(5)大山地鶏の香草ハーブ桜島溶岩焼き
(6)自家製ネギ味噌とカシラ肉の桜島溶岩焼き
(7)自家製ねぎ塩タンの桜島溶岩焼き
(8)マグロのほほ肉の桜島溶岩焼き
(9)韓国!とろーりチーズと旨辛鶏の桜島溶岩焼き
(10)旨辛シロコロホルモンの桜島溶岩焼き

※通常、熔岩焼きは人気の高いオススメをシェフおまかせでお持ちいたします。
お選びになりたい場合は事前にお伝え下さい。

<魚椿(うおつばき)コース> 3980円(税込)<飲み放題付5000円(税込)>

~~~~~【嬉しい豊富な種類の飲み放題】~~~~~~~~~~~~~~~~~~

●生ビール
アサヒ生ビール。新橋エリアシェアNo1

●カクテル
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ピーチグレープフルーツ/ライチオレンジ/ライチウーロン/スクリュードライバーその他多数

●サワー
・100%グレープフルーツサワー/100%レモンサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/梅干しサワー/ライチサワー/白桃サワー/柚子蜜サワー/ライムサワー/美酢(ミチョ)サワー 女性に人気/カルピスサワー/クエン酸サワー(疲れた体に梅干し9個分のクエン酸入り)その他多数。

●焼酎
お湯割り・水割り・ロック等。

●ワイン
赤ワイン/白ワイン

●果実酒
・梅酒/その他。

●角ウィスキー
・角ロック/角水割り/角ハイボール

●日本酒
本日の酒蔵おすすめ日本酒

●ソフトドリンク
ザクロの果実酢
・美酢(ミチョ)水割り/美酢(ミチョ)ソーダ
<便秘解消/疲労回復/ダイエットに効果的と人気沸騰中!美容大国の韓国では5人に1人は飲んでいると言うほど人気。
ウーロン茶/緑茶/100%オレンジジュース/100%グレープフルーツ/グレープフルーツソーダ/白桃ソーダ/ライチソーダ/カルピス、その他多数。
新メニューにより上記の内容に一部変更がある場合もございます。
注意事項 ※なるべくご予約をしてからの来店でお願いします。

【でんわ予約も24時間 受け付け中】TEL 050-5869-6600

大人気!豪華地魚刺し盛りや希少部位の手刺し焼き鳥など 【厳選食材】【飲み放題付】 /魚楓(かえで)コース

さらにワンランクアップ、接待や大事なお食事に♪ 【厳選食材飲み放題付】 /魚楓(かえで)コース

コース料金 6,000円(税込)
利用可能
人数
3~50名様
利用可能
時間
13:00~23:30
滞在可能
時間
2時間
飲み放題 あり
コース内容 【魚楓コース(かえで)】リピーター多し!!大人気コース!!

当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。

◆素材を味わう季節のこだわり一品

◆本日の朝採れ産地直送<【ここでしか食べられない豪華特上”地魚・珍魚”刺し盛り】>
【こだわり】
季節によってオニカサゴ刺、ハタ刺し、太刀魚刺、カマス刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、コチ刺など、さばくのが難しく新鮮でないと食べられない珍魚や高級地魚もお刺身で。
珍魚は【さばくのが大変で】、【身が少なく一匹から少量しか取れない】、【鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできない】為、 家庭でも飲食店でもなかなかさばくことが少ないない珍しいお魚もコースで♪♪

◆産地直送野菜の彩りサラダ~
【こだわり】三浦産の彩りのいい新鮮野菜をサラダに

◆<絶品自家製>半熟明太しそ出し巻き卵or半熟とろーりチーズ出し巻き卵
【こだわり】火加減にこだわり、切ると中からトロトロチーズや明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

◆<新鮮>毎朝手刺しの大山地鶏のおまかせ<串盛り>ねぎま、皮、砂肝、ぼんじり、ハツ、ひざ軟骨、セセリなど日替わり
【こだわり】毎朝手刺しの厳選した大山地鶏串をジューシーで絶妙な焼き加減で提供。

◆<希少>鶏のフォアグラと呼ばれる<ひな鶏の白レバ>
【こだわり】 鶏のフォアグラ(ガチョウではフォアグラ、鶏では白レバ)と呼ばれ、とくにこだわりのひな鶏を使用。

◆【希少】絶品チレアブラ串~継ぎ足しダレで~刺し方にもこだわる網あぶら付き。
【こだわり】チレを網アブラで挟んだ職人の刺し方にもこだわる。

◆岩手産岩中地豚の西京みそ炙り焼き。
【こだわり】肉質の”柔らかさ”と”甘味”が特徴の地豚

◆◆◆◆<10種から2種類>◆◆選べる桜島溶岩焼き◆◆◆◆
(1)厚木シロコロホルモンの桜島溶岩焼き
(2)岩中豚と自家製にんにく醤油ダレの桜島溶岩焼き
(3)岩中豚をシンプルに岩塩で食す桜島溶岩焼き
(4)大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き
(5)大山地鶏の香草ハーブ桜島溶岩焼き
(6)自家製ねぎ塩タンの桜島溶岩焼き
(7)マグロのほほ肉の桜島溶岩焼き

※通常、熔岩焼きは人気の高いオススメをシェフおまかせでお持ちいたします
お選びになりたい場合は事前にお伝え下さい

<魚楓(かえで)コース> 4980円(税込)<飲み放題付6000円(税込)>

~~~~~【嬉しい豊富な種類の飲み放題】~~~~~~~~~~~~~~~~~~

●生ビール
アサヒ生ビール。新橋エリアシェアNo1

●カクテル
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ピーチグレープフルーツ/ライチオレンジ/ライチウーロン/スクリュードライバーその他多数

●サワー
・100%グレープフルーツサワー/100%レモンサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/梅干しサワー/ライチサワー/白桃サワー/柚子蜜サワー/ライムサワー/美酢(ミチョ)サワー 女性に人気/カルピスサワー/クエン酸サワー(疲れた体に梅干し9個分のクエン酸入り)その他多数。

●焼酎
お湯割り・水割り・ロック等。

●ワイン
赤ワイン/白ワイン

●果実酒
・梅酒/その他。

●角ウィスキー
・角ロック/角水割り/角ハイボール

●日本酒
本日の酒蔵おすすめ日本酒

●ソフトドリンク
ザクロの果実酢
・美酢(ミチョ)水割り/美酢(ミチョ)ソーダ
<便秘解消/疲労回復/ダイエットに効果的と人気沸騰中!美容大国の韓国では5人に1人は飲んでいると言うほど人気。
ウーロン茶/緑茶/100%オレンジジュース/100%グレープフルーツ/グレープフルーツソーダ/白桃ソーダ/ライチソーダ/カルピス、その他多数。
新メニューにより上記の内容に一部変更がある場合もございます。
注意事項 ※なるべくご予約をしてからの来店でお願いします。

【でんわ予約も24時間 受け付け中】TEL 03-3431-5699

【飲み放題付】鮮魚刺し&手刺し厳選焼鳥&桜島溶岩焼き/雅(みやび)の月コース

当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。

コース料金 4,500円 (税込)
利用可能
人数
3~50名様
利用可能
時間
13:00~23:30
滞在可能
時間
2時間
飲み放題 あり
コース内容 当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。

こだわりの食材【 雅の月コース (みやびのつき) 】

◆素材を味わう季節の一品
【こだわり】素材の美味しさを味わえる一品

◆産地直送野菜の彩りサラダ
【こだわり】三浦産の彩りのいい新鮮野菜をサラダに

◆本日の朝採れ産地直送<鮮魚・珍魚刺し盛り>
【こだわり】
季節によってオニカサゴ刺、ハタ刺、サンマ刺、太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、コチ刺など珍しい魚や高級魚もお刺身で!

◆<新鮮>毎朝手刺しの大山地鶏のおまかせ<串盛り>ねぎま、皮、砂肝、ぼんじり、ハツ、ササミ、〈希少〉絶品チレアブラ、など。
【こだわり】毎朝手刺しの厳選した大山地鶏串をジューシーで絶妙な焼き加減で提供。

◆<希少>鶏のフォアグラと呼ばれる<ひな鶏の白レバ>
【こだわり】 鶏のフォアグラ(ガチョウではフォアグラ、鶏では白レバ)と呼ばれ、とくにこだわりのひな鶏を使用。

◆<自家製>半熟明太しそ出し巻き卵or半熟とろーりチーズ出し巻き卵
【こだわり】火加減にこだわり、切ると中からトロトロチーズや明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品。

◆岩手産岩中地豚の西京みそ炙り焼き
【こだわり】肉質の”柔らかさ”と”甘味”が特徴の地豚

◆◆◆◆<8種から>◆◆選べる桜島溶岩焼き◆◆◆◆
(1)B級グルメグランプリ!厚木シロコロホルモンの桜島溶岩焼き
(2)岩中豚と自家製にんにく醤油ダレの桜島溶岩焼き
(3)岩中豚の香草ハーブ塩で食べる桜島溶岩焼き
(4)大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き
(5)自家製ネギ味噌とカシラ肉の桜島溶岩焼き
(6)自家製ねぎ塩タンの桜島溶岩焼き
(7)マグロのほほ肉の桜島溶岩焼き
(8)韓国!とろーりチーズと旨辛鶏の桜島溶岩焼き

※通常、熔岩焼きは人気の高いオススメをシェフおまかせでお持ちいたします。
お選びになりたい場合は事前にお伝え下さい。

【 雅の月コース (みやびのつき) 】 3480円(税込)<飲み放題付4500円(税込)>

~~~~~【嬉しい豊富な種類の飲み放題】~~~~~~~~~~~~~~~~~~

●生ビール
アサヒ生ビール。新橋エリアシェアNo1

●カクテル
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ピーチグレープフルーツ/ライチオレンジ/ライチウーロン/スクリュードライバーその他多数

●サワー
・100%グレープフルーツサワー/100%レモンサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/梅干しサワー/ライチサワー/白桃サワー/柚子蜜サワー/ライムサワー/美酢(ミチョ)サワー 女性に人気/カルピスサワー/クエン酸サワー(疲れた体に梅干し9個分のクエン酸入り)その他多数。

●焼酎
お湯割り・水割り・ロック等。

●ワイン
赤ワイン/白ワイン

●果実酒
・梅酒/その他。

●角ウィスキー
・角ロック/角水割り/角ハイボール

●日本酒
本日の酒蔵おすすめ日本酒

●ソフトドリンク
ザクロの果実酢
・美酢(ミチョ)水割り/美酢(ミチョ)ソーダ
<便秘解消/疲労回復/ダイエットに効果的と人気沸騰中!美容大国の韓国では5人に1人は飲んでいると言うほど人気。
ウーロン茶/緑茶/100%オレンジジュース/100%グレープフルーツ/グレープフルーツソーダ/白桃ソーダ/ライチソーダ/カルピス、その他多数。
新メニューにより上記の内容に一部変更がある場合もございます。
注意事項 ※なるべくご予約をしてからの来店でお願いします。

【でんわ予約も24時間 受け付け中】TEL 050-5869-6600

【飲み放題付】姫百合コース(ひめゆり)

当店はコースも、【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】他店圧倒!

コース料金 4,000円 (税込)
利用可能
人数
3~50名様
利用可能
曜日
日・月・火・土
利用可能
時間
13:00~23:30
滞在可能
時間
2時間
飲み放題 あり
コース内容 当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。

飲み放題付【 姫百合コース (ひめゆり)】コース

◆素材を味わう季節の一品

◆産地直送野菜の彩りサラダ
【こだわり】三浦産の本日のシャキシャキな新鮮野菜を濃厚胡麻ダレで食べる

◆岩手産岩中地豚の西京みそ炙り焼き。~お肉の柔らかさと甘味が特徴の地豚~

◆<新鮮>毎朝手刺しの大山地鶏のおまかせ<串盛り>ねぎま、砂肝、ぼんじり、ハツ、ササミ、〈希少〉絶品チレアブラなど。
【こだわり】毎朝手刺しの厳選した大山地鶏串をジューシーで絶妙な焼き加減で提供。

◆<絶品自家製>半熟明太しそ出し巻き卵 & 半熟とろーりチーズ出し巻き卵
【こだわり】火加減にこだわり、切ると中からトロトロチーズや明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

◆◆◆◆<8種から2種類>◆◆選べる桜島溶岩焼き◆◆◆◆
(1)B級グルメグランプリ!厚木シロコロホルモンの桜島溶岩焼き
(2)岩中豚と自家製にんにく醤油ダレの桜島溶岩焼き
(3)岩中豚の香草ハーブ塩で食べる桜島溶岩焼き
(4)大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き
(5)自家製ネギ味噌とカシラ肉の桜島溶岩焼き
(6)自家製ねぎ塩タンの桜島溶岩焼き
(7)マグロのほほ肉の桜島溶岩焼き
(8)韓国!とろーりチーズと旨辛鶏の桜島溶岩焼き

※通常、熔岩焼きは人気の高いオススメをシェフおまかせでお持ちいたします。
お選びになりたい場合は事前にお伝え下さい。

【 姫百合コース (ひめゆり)】 2980円(税込)<飲み放題付4000円(税込)>
注意事項 ※なるべくご予約をしてからの来店でお願いします。

【でんわ予約も24時間 受け付け中】TEL 050-5869-6600

料理メニュー

【新型コロナ対策店】 店内を次亜塩素酸で 空気および空間を 除菌しております。

【新型コロナ対策】お客様に安心して お過ごし頂けるよう
①24時間、次亜塩素酸で空気中を殺菌・除菌。
②店内換気システムで10分に1回店内の空気を全て入れ替え。
③コロナウイルスを帯電除去できるエアドッグX5S(42畳対応)設置。
④他のお客様とアクリルパネルでセパレート
⑤店内除菌・消毒の徹底。
⑥入口・席ごとの手アルコール消毒液の設置。
⑦店員のマスク

~ 何を食べても美味しい<こだわり厳選食材>を使った料理の数々を <低価格> で提供したい ~

~ 何を食べても美味しい<こだわり厳選食材>を使った料理の数々を <低価格> で提供したい ~

個人店の努力と、こだわりの鮮魚・珍魚をリーズナブルに!!

個人店の努力と、こだわりの鮮魚・珍魚をリーズナブルに!!

【 個人店ならではの、努力と、こだわりの 鮮魚 ・ 活魚 ・ 珍魚 刺し盛り】
こだわり食材を、手作りで、リーズナブルに。

~他店ではなかなか食べれないお魚もお刺身で~
◆【トゲや骨などばかりで、さばくのが大変など】
◆【1匹からとれる身が少なく割高など】
◆【鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできないなど】
朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、アイナメ刺、太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、サンマ刺し、コチ刺など、、珍しい魚もお刺身で!本日のオトクな刺し盛りもあり!
名物の豪華な5点盛り合わせも2,000円前後と個人店だからできる破格の安さ

お昼13時から夜と同じ〈お酒とお料理〉がお楽しみ頂けます。

根があり足が6本あるホウボウは一見怖いですが、クセもなくすごく美味しい白身魚です

根があり足が6本あるホウボウは一見怖いですが、クセもなくすごく美味しい白身魚です

お刺身、焼き、にしても美味しいホウボウ
名物の豪華な5点盛り合わせも2000円前後と個人店だからできる破格の安さ

ここでしか食べられない激うまの魚!アカハタ刺し、マトウダイ刺し、ホウボウ刺し、コチ刺し

~他店ではなかなか食べれないお魚もお刺身で~
◆【トゲや骨などばかりで、さばくのが大変など】
◆【1匹からとれる身が少なく割高など】
◆【鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできないなど】

朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、アイナメ刺、太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、サンマ刺し、コチ刺など、、珍しい魚もお刺身で!本日のオトクな刺し盛りもあり!480円~

まるで馬刺し希少なのど肉刺し!!
鮪の希少部位をリーズナブルに!馬刺し好きにはたまらない
580円
ほほ肉刺し
鮪の希少部位をリーズナブルに!ぷりぷり食感でリピーター続出
580円

「お刺身が美味しいお店ランキング」2位「焼鳥が美味しいお店ランキング」6位に選ばれました。

<新橋・銀座・汐留>美味しいお店ランキング<どこココ.com>の公式サイト『新橋どこココ』で
「昼から営業している美味しい居酒屋ランキング」1位
「お刺身が美味しいお店ランキング」2位
「焼鳥が美味しいお店ランキング」6位
に選ばれました。

<新橋どこココ>とは、新橋駅、汐留駅、周辺で『働かれてる方が推奨』する『美味しいお店』を紹介する地域サイトです。

美味しいお醤油でお召し上がりください。

美味しいお醤油でお召し上がりください。

しぼりたて生醤油を使用。
開封後、酸化発酵して臭みが出たお醤油ではなく、美味しいお刺身に美味しい生醤油は必須と考えております。

職人が丁寧に手刺しの美味しい焼鳥を

職人が丁寧に手刺しの美味しい焼鳥を
ねぎま、はつ、砂肝、ささみ、ぼんじり、その他串

140円

1日20本限定の希少ひな鶏の白レバー串

1日20本限定の希少ひな鶏の白レバー串

1日20本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串!
「鶏のフォアグラ」と呼ばれています。希少価値の高い白レバを、さらにヒナ鶏のみ厳選仕入れ&お店で手刺し!
260円
東松山名物!自家製豆板醤辛みそで食べる豚カシラ串
カシラの旨みが自家製辛みそによく合います
180円
B級グルメグランプリ!厚木のシロコロホルモンの桜島溶岩焼。
◆ 【B級グルメグランプリ!厚木のシロコロホルモンの桜島溶岩焼 】
プリプリ! 卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを使用し、プルプルで口の中でとろける食感と自家製ねぎダレで漬けて素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!
780円
「なぜ、手間のかかる桜島溶岩で焼くのか・・・?」

「なぜ、手間のかかる桜島溶岩で焼くのか・・・?」

●『 調理・食材への効果 』
「遠赤外線の効果」で食材の芯にも熱が入り、肉汁を閉じ込めてふっくらとジューシーに焼ける。(焼き網や鉄板焼きでは、この焼き上がりは不可能だと思われる。)
また、遠赤外線熱効果で、食材は焦げない上、煙も少ない。

●『 食べることによる効果 』
溶岩石は熱すると高温になると共に、空気穴が余分な油を吸収してくれます。
加熱中は遠赤外線を放射し多くのミネラルを放出するので、溶岩焼のお料理を食べると血流が良くなり温泉入浴と同じような効果を発揮します。(肌荒れ・夏バテ・疲労防止にも効果的です)

焼き鳥・焼き豚!30種類以上!厳選鶏をお店で手差し!!種類も豊富!100円~
焼き鳥や焼き豚の定番から、【希少部位】の『ひな鳥の白レバ』『絶品チレアブラ』『ちょうちん』キンツル、カシラなど
◆◇◆ 希少部位も【毎朝手刺しの地鶏・国産鶏の 焼き鳥 ・ 豚串 ・ 海鮮串 ・ 牛串】 30種類以上!!!100円~◆◇◆

鶏のフォアグラ『ひな鶏の白レバ串』、『絶品チレアブラ串』、『カシラ味噌串』、『ちょうちん串』・・その他

ねぎま、砂肝、ボンジリ、ハツ、ササミ・・・その他。お昼も日曜日も祝日も営業。
毎日手刺しの焼き鳥
鶏のフォアグラ『ひな鶏の白レバ串』、『絶品チレアブラ串』、『カシラ味噌串』、『ちょうちん串』・・その他 ねぎま、砂肝、ボンジリ、ハツ、ササミ・・・その他。お昼も日曜日も祝日も営業。
140円
谷中葉生姜と味噌
ピリッと辛い葉生姜がサワーによく合います。
380円
チーズとろーりハムカツ
カマンベール、クリーム、マスカルポーネ、チェダー、ゴーダ5種のチーズ入り
380円
自家製半熟明太しそ出汁巻き卵
切ると中から明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

2種から選べる!

●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵
●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵
※プレーンも可
680円
幻のブラータチーズのカプレーゼ
切ると中はとろとろの高級ブラータチーズが・・・・トマトとバジルと合わせて食べると最高に美味しい。
780円
ごろっと大きなタコとアボカドのわさび醤油マリネ
鮮度のいいタコ、濃厚なアボカドが本わさびの辛さをまろやかにしたお酒のすすむ一品
780円
自家製食べるラー油パクチーメンマ
お酒がススム! パクチーとピリ辛メンマ
380円
漬物盛り合わせ
酒盗クリームチーズ!日本酒や焼酎の酒の肴に
カツオの美味しい酒盗を使った一品。クリームチーズで口当たりが滑らかに。日本酒や焼酎の酒の肴に!
480円
自家製食べるラー油ポテトサラダ
小エビやスパイスなど自家製配合した特製食べるラー油とポテトサラダがやみつきになる一品
350円
岩中地豚の自家製ニンニク醤油で食べる桜島溶岩焼き
この豚は『甘みとやわらかさ』が特徴で、無菌飼育されている為、大げさに言ってしまえば「生でも食べれる豚」です(焼き過ぎないように細心の焼き具合でお出しします)。

溶岩から出る強い遠赤外線が肉の旨みとジューシーさを閉じ込めて焼き上げるので絶品です。
760円
白レバの炙りすだち醤油
新鮮なすだちの香りと、新鮮な半熟白レバの食感や美味しさをお楽しみ下さい。
560円
山芋の短冊~卵黄とわさび醤油で~
しゃきしゃきのさっぱりした山芋に濃厚な卵黄を絡めて・・
380円
寒い日に美味しいあつあつのお鍋はいかがでしょうか?

寒い日に美味しいあつあつのお鍋はいかがでしょうか?

長野県産エリンギとベーコンのバター醤油炒め
◆ 【B級グルメグランプリ!厚木のシロコロホルモンの桜島溶岩焼 】
プリプリ! 卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを使用し、プルプルで口の中でとろける食感と自家製ねぎダレで漬けて素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!
780円
半熟白レバのアヒージョ  ワインと一緒に♪
アツアツなアヒージョは美味しいです。赤ワインによく合います。
白レバのコクと半熟アツアツをお楽しみ下さい!
リーズナブルに♪
680円
自家製ダレやみつき餃子
そとはサクサク、中はジューシーでお酒によくあう♪
480円
うま塩たたき胡瓜
にんにくやごま油などお酒が進む!お酒のお供に
350円
自家製クリームチーズの西京味噌漬け
自家製の西京味噌に2日以上寝かせました。日本酒や焼酎のお供に♪
480円
サメ軟骨の梅水晶
ヤゲン軟骨の梅水晶が多い中、当店は高級サメ軟骨使用の梅水晶。
480円
お客様の大切な日に、ささやかなメッセージ入りのケーキをお店から無料プレゼント♪

お客様の大切な日に、ささやかなメッセージ入りのケーキをお店から無料プレゼント♪

誕生日会・歓迎会・送迎会・結婚祝い・出産祝いなど、のあらゆるお祝いに、なんと!!お店からメッセージ入りケーキ無料プレゼント♪ 前日までの「席予約」か「コース予約」の特典です。詳細はお気軽にお問い合わせ下さい【24時間TEL予約】03-3431-5699

ヒラツメガニのフリット!ビールによく合う!
小さめながらも蟹の味を楽しめ、レモンでさっぱり、サクサクして何個でも食べれてしまいます。ビールにぴったり!!
580円
岩中豚の炙り焼き~わさびと藻塩で~
肉汁がジューシーで、脂身は甘みがあり、肉質は柔らかく、
シンプルに藻塩とわさびで食べるのが美味しいです
860円
自家製半熟明太しそ出汁巻き卵
切ると中から明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

2種から選べる!

●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵
●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵
※プレーンも可
680円
自家製 『世界一 ビールに合うであろうジューシー手羽先 !!!』
肉厚で大きい国産鶏手羽先を、その名の通り、自家製の調合粉を付け味をしみこませてから焼き揚げて、最後にさらに自家製の秘伝だれにくぐらせて食べる。160円/1本
160円
三浦の産直野菜をシェフ自家製バーニャカウダ♪
自家製のアンチョビソースで本日の珍しい野菜をつけてたべよう♪
680円
自家熟成食べるラー油のジューシー鶏唐揚げ
ピリ辛の自家製食べるラー油ダレがからあげによくあう!
460円
【名古屋名物】自家製の手刺し味噌串カツ!!本場の名古屋みそ使用
丁寧に衣をつけて揚げるカツは外はサクサク中はジューシーで絶品!!180円/1本
180円
自家製もつ煮込み
3日間じっくり手をかけて煮込んだ煮込み
480円
自家製半熟とろーりチーズ出汁巻き卵
切ると中から明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

2種から選べる!

●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵
●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵
※プレーンも可
650円
【希少】絶品チレアブラ串!
希少部位をタレで食べる、旨みが口のなかで広がります!Yakitori♪
180円
広島産プリプリ大粒カキフライ (5個)
プリプリ!広島産大粒カキフライ
580円
大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き
自家製の塩麹ソースが地鶏の旨みを引き立てる!!遠赤外線の溶岩の熱で旨みを閉じ込めて中はジューシー♪
860円
絶品!ジューシー肉汁あふれるセセリのねぎ塩炒め
口の中で旨み広がる♪
580円
海の幸カルパッチョ
その日の新鮮な食材をカルパッチョに仕立てたお料理。
780円
(富山湾産)活ホタルイカのお刺身
鮮度バツグン♪国の特別天然記念物に指定されてる富山湾産のホタルイカ!アミノ酸たっぷりで体にいいのでも有名です。
480円
旨辛い!とろーりチーズと旨辛鶏の〈桜島溶岩焼き〉
とろけるチーズと辛さが絶妙でヤミツキに!
760円
旨辛い!とろーりチーズと旨辛鶏の〈桜島溶岩焼き〉
とろけるチーズと辛さが絶妙でヤミツキに!
760円
旨辛い!旨辛シロコロホルモンの桜島溶岩焼き
自家製食べるラー油コチュジャンダレで焼き上げるプルプルピリ辛でビールが進む♪卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを使用し、プルプルで口の中でとろける食感で素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!
780円

ランチメニュー

「新橋で唯一、お昼から通常営業の居酒屋」
※13時~17時来店の場合は要TEL予約

ランチ宴会!昼宴会も大好評!!単品のアラカルト注文も♪
お昼13時から<夜と同じ料理やお酒>が楽しめちゃう♪

コースだけでなく、ドリンク、お料理の単品注文も通常通り♪

昼13時~17時でお越しの際は、一度お電話ください(準備や買出しなどで空いてない場合もある為)
【TEL】 03-3431-5699

ご予約、ご相談はお電話で【24時間受付中】TEL 03-3431-5699

ランチ宴会の人気のひみつ♪

ランチ宴会の人気のひみつ♪

●昼から飲んで夕方解散、夜は家族と夕食を家で食べて家族団らんゆっくりできる。
●終電等の時間を気にせず飲める(タクシー代等の出費もなくせる)
●次の日の二日酔いを軽減。(早めの帰宅、早めの就寝)
●当店は元々価格が安いですが、ランチはさらに料理もドリンクもコースも全品10%OFF!!!!

B級グルメ!厚木のシロコロホルモンの桜島溶岩焼
プリプリ! 卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを使用し、プルプルで口の中でとろける食感と自家製ねぎダレで漬けて素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!
780円
白レバの炙りすだち醤油
新鮮なすだちの香りと、新鮮な半熟白レバの食感や美味しさをお楽しみ下さい。
560円
白レバの炙りすだち醤油
新鮮なすだちの香りと、新鮮な半熟白レバの食感や美味しさをお楽しみ下さい。
560円
岩中地豚の自家製ニンニク醤油で食べる桜島溶岩焼き
この豚は『甘みとやわらかさ』が特徴で、無菌飼育されている為、大げさに言ってしまえば「生でも食べれる豚」です(焼き過ぎないように細心の焼き具合でお出しします)。

溶岩から出る強い遠赤外線が肉の旨みとジューシーさを閉じ込めて焼き上げるので絶品です。
760円
「なぜ、手間のかかる桜島溶岩で焼くのか・・?」

「なぜ、手間のかかる桜島溶岩で焼くのか・・?」

●『 調理・食材への効果 』
「遠赤外線の効果」で食材の芯にも熱が入り、肉汁を閉じ込めてふっくらとジューシーに焼ける。(焼き網や鉄板焼きでは、この焼き上がりは不可能だと思われる。)
また、遠赤外線熱効果で、食材は焦げない上、煙も少ない。

●『 食べることによる効果 』
溶岩石は熱すると高温になると共に、空気穴が余分な油を吸収してくれます。
加熱中は遠赤外線を放射し多くのミネラルを放出するので、溶岩焼のお料理を食べると血流が良くなり温泉入浴と同じような効果を発揮します。(肌荒れ・夏バテ・疲労防止にも効果的です

厳選鶏をお店で手刺し!!種類も豊富!30種類以上!100円~
焼き鳥や焼き豚の定番から、【希少部位】の『ひな鳥の白レバ』『絶品チレアブラ』『ちょうちん』キンツル、カシラなど串は

なんと60種類以上!!ヽ(´▽`)ノワーイ♪
1日20本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串!
「鶏のフォアグラ」と呼ばれています。希少価値の高い白レバを、さらにヒナ鶏のみ厳選仕入れ&お店で手刺し!
260円
酒盗クリームチーズ!日本酒や焼酎の酒の肴に
カツオの美味しい酒盗を使った一品。クリームチーズで口当たりが滑らかに。日本酒や焼酎の酒の肴に!
480円
半熟白レバのアヒージョ ワインと一緒に♪
アツアツなアヒージョは美味しいです。赤ワインによく合います。
白レバのコクと半熟アツアツをお楽しみ下さい!
リーズナブルに♪
680円
三浦の産直野菜をシェフ自家製バーニャカウダ♪
自家製のアンチョビソースで本日の珍しい野菜をつけてたべよう♪
680円
ヒラツメガニのフリット!ビールによく合う!
小さめながらも蟹の味を楽しめ、レモンでさっぱり、サクサクして何個でも食べれてしまいます。ビールにぴったり!!
うま塩たたき胡瓜
にんにくやごま油などお酒が進む!お酒のお供に
350円
岩中豚の炙り焼き~わさびと藻塩で~
肉汁がジューシーで、脂身は甘みがあり、肉質は柔らかく、
シンプルに藻塩とわさびで食べるのが美味しいです
860円
自家製 『世界一 ビールに合うであろうジューシー手羽先 !!!』
肉厚で大きい国産鶏手羽先を、その名の通り、自家製の調合粉を付け味をしみこませてから焼き揚げて、最後にさらに自家製の秘伝だれにくぐらせて食べる。160円/1本
160円
自家製クリームチーズの西京味噌漬け
自家製の西京味噌に2日以上寝かせました。日本酒や焼酎のお供に♪
480円
自家製ダレやみつき餃子
自家製ダレで焼き揚げた一品。そとはサクサク、中はジューシーでお酒によくあう♪
480円
自家熟成食べるラー油のジューシー鶏唐揚げ
ピリ辛の自家製食べるラー油ダレがからあげによくあう!
460円
自家製半熟明太しそ出汁巻き卵
切ると中から明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

2種から選べる!

●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵
●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵
※プレーンも可
680円
【名古屋名物】自家製手刺しの味噌串カツ!!本場の名古屋みそ使用
丁寧に衣をつけて揚げるカツは外はサクサク中はジューシーで絶品!!180円/1本
180円
大山地鶏の<むね肉刺し>
鮮度バツグンの地鶏刺しが毎日この価格!
480円
大山地鶏の<ササミ刺し>
鮮度バツグンの地鶏刺しが毎日この価格!
480円
岩中豚の香草ハーブ塩で食べる桜島溶岩焼き
8種類の香草ハーブの香りが食欲をそそる絶品!!!
この豚は『甘みとやわらかさ』が特徴で、無菌飼育されている為、大げさに言ってしまえば「生でも食べれる豚」です(焼き過ぎないように細心の焼き具合でお出しします)。
溶岩から出る強い遠赤外線が肉の旨みとジューシーさを閉じ込めて焼き上げるので絶品です。
860円
「なぜ、手間のかかる桜島溶岩で焼くのか・・・?」

「なぜ、手間のかかる桜島溶岩で焼くのか・・・?」

●『 調理・食材への効果 』
「遠赤外線の効果」で食材の芯にも熱が入り、肉汁を閉じ込めてふっくらとジューシーに焼ける。(焼き網や鉄板焼きでは、この焼き上がりは不可能だと思われる。)
また、遠赤外線熱効果で、食材は焦げない上、煙も少ない。

●『 食べることによる効果 』
溶岩石は熱すると高温になると共に、空気穴が余分な油を吸収してくれます。
加熱中は遠赤外線を放射し多くのミネラルを放出するので、溶岩焼のお料理を食べると血流が良くなり温泉入浴と同じような効果を発揮します。(肌荒れ・夏バテ・疲労防止にも効果的です)

自家製半熟とろ~りチーズ出汁巻き卵
切ると中からとろとろチーズと半熟卵がこぼれ出す絶品♪

2種から選べる!

●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵
●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵
※プレーンも可
650円
大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き
自家製の塩麹ソースが地鶏の旨みを引き立てる!!遠赤外線の溶岩の熱で旨みを閉じ込めて中はジューシー♪
860円
自家製和牛筋煮込み
3日間じっくり手をかけて煮込んだ煮込みを毎日サービスプライスで!
180円
殻付きホタテのバター醤油焼き
毎日がこの価格!北海道や日本各地の美味しいホタテをシンプルに殻焼き♪
280円
牛のカルパッチョ
表面をあぶり自家製ダレで召し上がれ♪
【希少】絶品チレアブラ串!
希少部位をタレで食べる、旨みが口のなかで広がります
180円
絶品!ジューシー肉汁あふれるセセリのねぎ塩炒め
口の中で旨み広がる♪
580円

ドリンクメニュー

アサヒスーパードライ生ビール 480円
ウーロンハイ 350円
緑茶ハイ 350円
ジャスミンハイ 350円
白桃サワー 400円
カルピスサワー 400円
梅サワー 400円
柚子蜜サワー 400円
100%レモンサワー 450円
100%グレープフルーツサワー 450円
クエン酸サワー 450円
生搾り徳島すだちサワー
すだちの香りが口いっぱいに広がり甘くないので食事にもよく合いいます
480円
生搾りグレープフルーツサワー
生搾りグレープフルーツサワー。苦みと酸味のバランスがお食事によく合います。
480円
生搾りレモンサワー
生搾りレモンサワー。酸っぱさがアナタの心とカラダの疲れを癒します♪
480円
瀬戸内レモンサワー
瀬戸内海の太陽と海風をたっぷり浴びたレモンは塩味と酸味の果実!!
480円
生搾りライムサワー
レモンとはまた違う苦みと酸味のバランスが絶妙で食事にもよく合う
480円
ごろごろグレープフルーツサワー
新鮮なグレープフルーツをカチカチに凍らして氷の替りにキンキンに冷えて薄まらず美味しい
翠-SUI-
話題の翠ジンソーダ!!その他クラフトスパイスジンも!
420円
オリジナルクラフトスパイスジンSODA
ジン × CIRCUSオリジナル!!6種以上のオリジナルスパイスブレンド!!
550円
生搾りライムのジンソーダ
ジン × CIRCUSオリジナル!!6種以上のオリジナルスパイスブレンド!!
480円
香る山椒サワー 380円
葉生姜サワー生姜のぴりからとサワーが焼き鳥によく合う
美酢(ミチョ)サワー発酵果実酢が健康と美にいいと女性に人気!! 430円
男梅サワー(梅干し入り)酸味で疲れも癒される!!食事にも合う! 480円

■ウイスキー■

角ハイボール(角)/ジンジャー角ハイボール
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
420円
デュワーズハイボール
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
480円
I.Wハーパーハイボール
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
ワイルドターキー8年ハイボール
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
お客様感謝プライス「山崎ハイボール」
やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴。高騰して現在入手が困難なお酒です。ロック、水割り、ソーダ割りお好きな飲み方で
750円
お客様感謝プライス 「白州ハイボール」
現在、原酒不足の蔵元が販売休止で高騰中。清々しい香りとスッキリとした味わいで、森の香りを感じるシングルモルトウイスキー。
ロック、水割り、ソーダ割りお好きな飲み方で
750円
知多ハイボール
サントリーウイスキー11年ぶりの新ブランド「知多」。ふわり、軽やかな風のように軽やかな味わい。甘い穀物と蜜のような香りで口に含むとスッキリとした甘さが広がり、ライトボディでスムースな味わい。
ロック、水割り、ソーダ割りお好きな飲み方で
650円
シーバスリーガル ミズナラ12年ハイボール
『シーバスリーガル』のマスターブレンダーのコリン・スコットが、12年以上熟成された、最高品質のシングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーをこの商品のために1つ1つ厳選し、日本原産のオーク材であるミズナラ樽を使用し、日本人の味覚に合った特別なブレンドを完成。
650円
タリスカー10年ハイボール
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
オールドパー12年ハイボール
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
580円

■ワイン

グラス白ワイン 450円
グラス赤ワイン/ジョッキロック赤ワイン 450円
肉専用完熟黒ワイン!焼き鳥や岩中地豚にも合う
セニョリオ デ オルガス ダーク プラムやブラックチェリーのコンポート等を連想させる熟した果実の香りに、甘いスパイスのタッチ。柔らかな果実感と、まろやかな酸味、存在感のある渋みが特長の厚みある味わいの赤ワインです。
2,200円
赤ワイン Base カクテル
●キティ ●アメリカン・レモネード ●ワイン・クーラー ●カーディナル ●ビショップ
白ワイン Baseカクテル
●キール ●オペレーター ●スプリッター
女性に人気の豊富な梅酒も!昼宴会や昼飲みでも 480円

果実酒

◆女性に人気のくだものたっぷり果実酒
飲み方は【ソーダ割り・水割り・ロック】と選べるのでお酒が弱くても安心です。

長野産にごりもも酒
愛媛産にごりみかん酒
北海道産にごりりんご酒
山梨産にごりぶどう酒
宮崎産にごりマンゴー酒
550円

ホッピー

ホッピーセット 550円
中身 200円

■清酒~日本酒も多数~

冷酒・熱かん 480円
澤乃井 本醸造 580円
日高見
美味しい焼き鳥に合う辛口の日高見
獺祭
雅の歌
飲みやすく、くせのない飲み心地
480円
菊水の辛口 本醸造 580円
八海山 580円
一ノ蔵 本醸造 650円
極上吉乃川 吟醸 750円
浦霞 本醸造 750円
久保田(百) 580円

■焼酎~焼酎も多数~

【芋】黒霧島 580円
【芋】三岳 580円
【芋】赤兎馬
【芋】吉兆宝山 680円
【芋】富乃宝山 680円
【芋】薩摩宝山 550円
残波(泡盛)
フルーティーな香りと爽快な飲み口で女性にも人気!
580円
れんと(黒糖)
「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語。交響曲を3ヶ月聴きかせゆっくりまろやかに熟成。
580円
鳥飼(米)
トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴。
780円
白岳(米) 580円
【しそ】鍛高譚(たんたかたん) 580円
【赤しそ5倍】赤鍛高譚(あかたんたかたん)
「赤鍛高譚」は、しそ焼酎「鍛高譚」に使用される北海道白糠(しらぬか)町産の赤シソを5倍以上も使用した、“しそ味わうお酒”です。天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと、しその風味をふんだんに味わうことができます。低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する“低温浸漬法”により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。
580円
【麦】いいちこ 580円
【麦】中々 680円
【ごま】紅乙女 580円

■マッコリカクテル

梅酒マッコリ 480円
カシスマッコリ 480円
マッコリビール 480円
杏酒マッコリ 480円
カルピスマッコリ 480円
ライチマッコリ 480円

■カクテル

カシスつぶつぶオレンジ 480円
カシスつぶつぶグレープ 480円
ジントニック 480円
モスコミュール 480円
ピーチウーロン 450円
ファジーネーブル 450円
スクリュードライバー 450円
テキーラショット 450円

■ソフトドリンク

瀬戸内レモネード
カルピス 380円
ジンジャエール 380円
ウーロン茶 380円
グレープフルーツソーダ 380円
100%オレンジジュース 380円
100%グレープフルーツジュース 350円
サントリーオールフリー(ノンアルコールビール) 400円
100%トマトジュース 380円
美酢(ミチョ)
お湯割り、ソーダ割り、水割り
350円

昼13時から営業している新橋の居酒屋。昼飲み・昼宴会!
土曜日と祝日はお昼13時~23時まで営業!!